Schön, dass du auf Wild Bites gestoßen bist.

Vielleicht fragst du dich gerade, wer hinter diesen Gläsern steckt. Dann lass mich dir kurz meine Geschichte erzählen.

Wenn mir vor einigen Jahren jemand gesagt hätte, dass ich mit fast 50 Jahren noch einmal ein völlig neues Kapitel in meinem Leben aufschlagen würde, hätte ich wahrscheinlich nur den Kopf geschüttelt.

Viele Jahre meines Lebens habe ich gemeinsam mit meiner Frau ein Handwerksunternehmen aufgebaut. Aus einem kleinen Betrieb wurde mit der Zeit ein Unternehmen mit mehreren hundert Mitarbeitern. Mein Alltag bestand aus Verantwortung, Entscheidungen und dem ständigen Blick nach vorne.

Und dann kam die Jagd in mein Leben.

Erst vor wenigen Jahren habe ich meinen Jagdschein gemacht. Anfangs war es einfach die Neugier auf etwas Neues. Doch je mehr Zeit ich in der Natur verbrachte, desto mehr begann ich zu verstehen, wie wertvoll hochwertige Lebensmittel eigentlich sind und wie viel Respekt wir ihnen entgegenbringen sollten.

Irgendwann entstand daraus ein Gedanke:

Warum nicht Lebensmittel herstellen, die ehrlich sind? Produkte, bei denen man genau weiß, woher sie kommen. Produkte ohne unnötige Zusätze. Produkte, die mit Zeit, Sorgfalt und echter Handarbeit entstehen.

Aus diesem Gedanken wurde eine Leidenschaft.

Und aus dieser Leidenschaft entstand Wild Bites.

Heute verarbeite ich hochwertiges Wildfleisch und ausgewählte Zutaten zu Spezialitäten, die ich selbst mit Freude esse und meinen Freunden und meiner Familie serviere. Jedes Rezept wurde von mir entwickelt, ausprobiert, verändert und verfeinert, bis es genau so geschmeckt hat, wie ich es mir vorgestellt habe.

Wenn du dich für eines meiner Gläser entscheidest, bekommst du nicht einfach nur ein Produkt.

Du bekommst ein Stück meiner Geschichte.

Die Geschichte eines Unternehmers, der nach vielen erfolgreichen Jahren noch einmal etwas Neues gewagt hat. Die Geschichte eines Jägers, der gelernt hat, die Natur und ihre Schätze wertzuschätzen. Und die Geschichte eines Menschen, der daran glaubt, dass man gute Lebensmittel nicht industriell herstellen muss, sondern mit Herz, Leidenschaft und Respekt.

Deshalb steht auf jedem Glas:

„Wild – mit Liebe veredelt.“

Denn genau so entsteht jedes einzelne Produkt.

Ich würde mich freuen, wenn du eine meiner Spezialitäten probierst. Nimm dir Zeit, genieße sie in aller Ruhe – und lass es dir schmecken.

Herzliche Grüße und Waidmannsheil, Rainer BötschWild Bites – Wild mit Liebe veredelt